Le Palais du Couscous
Le Palais Restaurant Oriental
L'Art Culinaire

Notre Carte

Découvrez les saveurs authentiques du Maghreb à travers nos plats faits maison, préparés avec amour et tradition.

Entrées (Mises en bouche)

Assortiment de Kémia

Sélection de salades fraîches (carottes au cumin, méchouia, betteraves à la marocaine)

9.50€

Houmous Maison

Purée de pois chiches au tahini, huile d'olive vierge et pignons de pin torréfiés

8.00€

Pastilla au Poulet & Amandes

Feuilleté croustillant sucré-salé à la cannelle et fleur d'oranger

12.50€

Falafels aux Herbes

5 pièces servies avec une sauce tarator (crème de sésame citronnée)

8.50€

Les Couscous

Couscous Royal

Agneau, poulet, merguez et boulette de viande

24.00€

Couscous Fassi

Poulet, raisins secs et oignons caramélisés (tfaya)

19.50€

Couscous Végétarien

Légumes de saison rôtis et pois chiches épicés

16.00€

Les Tajines

Tajine d'Agneau aux Pruneaux

Viande fondante, amandes grillées et graines de sésame

22.00€

Tajine de Poulet aux Citrons Confits

Olives violettes et épices douces

18.50€

Tajine de Poisson à la Charmoula

Filet de dorade, poivrons et marinade aux herbes fraîches

21.00€

Douceurs & Thés

Assiette de Pâtisseries Orientales

3 pièces au choix (Baklawa, Cornes de gazelle, Makroud)

7.50€

Salade d'Oranges à la Cannelle

Fraîcheur d'agrumes et eau de fleur d'oranger

6.50€

Thé à la Menthe Traditionnel

Servi à la théière avec pignons de pin en option

4.50€

Boissons & Rafraîchissements

Limonade Libanaise

Citronnade fraîche à la menthe et infusion de rose

5.50€

Vin du Maghreb (Verre)

Boulaouane (Gris) ou Guerrouane (Rouge)

6.00€

Vin du Maghreb (Bouteille)

Boulaouane (Gris) ou Guerrouane (Rouge)

24.00€

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